Ingredientes:
3 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
1 copo de chocolate em pó
1 copo de água quente
1 colher de sopa de pó Royal
Cobertura:
½ copo de leite
1 copo de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
2 colheres de margarina
Modo de preparar:
Peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó.
Bata os ovos.
Faça uma cova no meio e ponha os ovos batidos e o óleo.
Cubra os ovos com a farinha que está nas laterais, para que
os ovos não cozinhem com a água fervendo que será colocada.
Adicione a água fervendo e mexa rapidamente.
NÃO BATA NA BATEDEIRA.
Forno pré-aquecido por 40 min.
Depois de desenformar o bolo, colocar um pouco da cobertura sobre o ele, e volte a colocar no fogo para dar uma rápida engrossada, e depois coloque o resto da cobertura sobre o bolo.