Ingredientes:
5 ovos (separar gemas e claras)
2 ½ xícaras de açúcar
4 colheres de manteiga
1 xícara de chocolate em pó
250grs de ameixa picada
2 copos de coca cola
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de pó Royal
2 colheres de óleo
Calda:
1 copo de água
10 colheres de açucar
10 colheres de chocolate
2 colheres de margarina
Modo de preparo:
Untar a forma e deixar o fogo acesso.
Bater junto às gemas, o açúcar, a manteiga, o chocolate, a farinha de trigo, a coca cola e o óleo na batedeira.
Faça claras em neve depois junte com as ameixas e o pó Royal e misture com a massa.
Levar ao forno.
Leve a calda ao fogo e mexa até engrossar, depois despejar sobre o bolo ainda quente.